OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA CALABRESE BIO VENDITA ONLINE

Vendiamo online un olio Biologico dal sapore antico che va scoperto e gustato

L'olio extravergine di oliva ha rappresentato per secoli la ricchezza e la prosperità della nostra terra. E' un liquido capace di racchiudere in sé non solo sapori, essenze e profumi, ma anche riti, usanze e tradizioni di una terra antica baciata dal sole.

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Olio di oliva: linfa verde della natura

Olivi secolari che hanno sfidato intemperie e terremoti per giungere fino a noi, testimoni di un passato che vive e di cui dobbiamo fare tesoro.

Il nostro è un olio ricco, dal gusto deciso, dal profumo esaltante; è l'olio con cui prepariamo le nostre specialità culinarie, tramandate gelosamente ed immutate da secoli.

Fatica e passione

Raccogliamo le olive ancora verdi e direttamente dall'albero: questo è il metodo che utilizziamo per ottenere minore quantità ma miglior qualità. Utilizziamo mezzi meccanici ma anche le nostre mani, con tanta pazienza e fatica. La raccolta è vissuta come una festa: stare insieme, condividere cibo, sensazioni e allegria.

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Olio come vita ed orgoglio

Poi arriva il momento finale della giornata: la molitura. Già perchè le olive vanno spremute nello stesso giorno in cui vengono raccolte, pena l'aumento dell'acidità dell'olio.

Gli sforzi del nostro lavoro vengono ripagati ampiamente dalla gioia che si prova vedendo la linfa giallo-verde scorrere nel catino, e i profumi e le sensazioni inebriare i sensi.

I nostri Olivi secolari

L'olivo è un albero incredibile: affonda poco le sue radici nel terreno, ma è capace di resistere ad un uragano. I nostri sono centenari e la loro origine si perde nelle generazioni che li hanno piantati ed accuditi. E' un dovere proteggerli perchè sono un esempio di quanto la natura ci possa ricompensare se la sappiamo tutelare.

Non farti sedurre dai prezzi bassi e dalle sirene della pubblicità.

L'olio extravergine è importante per la tua salute e lo devi acquistare da gente seria.